Ein Kochbuch? Ja, auch!
Ein Buch für alle, die etwas mehr über unsere Nahrung, ihre Herstellung und Verarbeitung wissen möchten. Aber auch darüber, wie unser Körper mit Nahrung umgeht: wie wir schmecken, was Geschmack und Aussehen der Lebensmittel miteinander zu tun haben.
Das Buch zeigt aber auch, wie wir besser und nachhaltiger mit unseren Lebensmitteln umgehen können, gibt zahlreiche Tipps und Tricks.
Eine Menge leckerer Rezepte runden das Ganze schlussendlich ab: Pommes Frites, Kräuterquark aus würzigen Kräutern, Pizza und Vieles mehr. Sehr zu empfehlen für kleine Küchenprofis oder die, die es werden möchten.
